Festival de Sopas Ceagesp

Chega a hora de desmontar a festa e esperar a próxima

2011-08-28T09:27:00.000-07:00

Quando o último cliente do Festival de Sopas Ceagesp deixou o salão, a desmontagem do restaurante começou e prosseguiu madrugada a dentro. Aos poucos, o cenário da festa, que, desde 1º de junho, aqueceu as noites frias do inverno de São Paulo, ficava vazio. Toda a equipe do Tutti Noi trabalhou até quase o dia amanhecer para deixar tudo em ordem no espaço que abrigou o evento durante 53 noites

Último cliente fica até o fim

2011-08-28T08:54:00.000-07:00

Silva (de azul, ao centro) : último cliente quer mais Festivais

O taxista da Vila dos Remédios, Osasco, Manoel Ventura da Silva, seu filho, Paulo, e os amigos comerciantes Rafael Paolo e Marcio Faustino foram os últimos clientes do Festival de Sopas Ceagesp 2011. Eles ficaram no salão até praticamente ser desmontado pela equipe do Tutti Noi, e fizeram questão até de sair na foto do grupo de funcionários do Tutti Noi (ver post anterior).

“Sabíamos que era o último dia e não queríamos perder por nada”, contou Silva, que já tinha ido ao Festival duas vezes antes. Ele, o filho e os amigos gostaram muito da iniciativa de trazer de volta a Sopa de Cebola e os demais sabores. Lamentaram o fim do evento e deixam uma sugestão, comum à maioria dos freqüentadores: “O Festival tinha de ser durante o ano todo.”

Festival termina com chave de ouro

2011-08-28T08:37:00.000-07:00

Trabalho em equipe garante resultado positivo

A última noite do Festival de Sopas Ceagesp 2011 teve sabor de dever cumprido. Resultado de um trabalho duro, mas que foi executado com muito prazer por toda a equipe que conviveu durante 53 noites, de quarta a sábado, até quase o dia amanhecer para transformar o evento no sucesso que foi ao longo de quase dois meses. O Festival terminou com chave de ouro e consolida-se como mais um dos marcos gastronômicos da cidade de São Paulo.

O Festival de Sopas foi capitaneado por Jair Legnaioli, dono do Buffet Tutti Noi, que, desde a recepção dos convidados nas frias noites do inverno de São Paulo, cuidou pessoalmente de todos os detalhes para que tudo desse certo. Ele contou com o apoio fundamental do chef Ivair Felix, sempre atento na criação e na linha de produção das sopas.

Marcela, Felix e Legnaioli: parceria

Marcela Legnaioli, filha de Jair, sentia de perto o retorno dos freqüentadores, ajudando o pai em eventuais necessidade de correção de rumos para garantir a satisfação dos clientes.

Desde 1º de junho, milhares de pessoas experimentaram a famosa Sopa de Cebola, prato que aqueceu as frias madrugadas paulistanas nas décadas de 1960/70 e também o inverno rigoroso deste ano na cidade de São Paulo. Foram consumidos toneladas de cebola e todos os outros ingredientes dos mais de 30 tipos de sopas que reforçaram o cardápio. Tudo isso para satisfazer o público que foi matar a saudade dos velhos tempos ou experimentar pela primeira vez a receita que ficou na memória de quem viveu a época da São Paulo da garoa.

Pelas longas filas que se formaram na porta do antigo prédio da extinta Nossa Caixa, no entreposto da Ceagesp, na Vila Leopoldina, em São Paulo, a iniciativa foi um verdadeiro sucesso. Parabéns a todos!

Hoje é a última noite do Festival de Sopas

2011-08-27T09:37:00.000-07:00

Legnaioli (à dir.) recepciona um a um os clientes do Festival

O Festival de Sopas Ceagesp 2011 termina esta noite, 27/08. Quem ainda não conhece ou quer voltar para experimentar a famosa Sopa de Cebola, gratinada ou sem gratinar, precisa correr.

Nesta última semana, o Buffet Tutti Noi, do empresário Jair Legnaioli, responsável pelo atendimento e pelo restaurante, em parceria com o Chef Ivair Felix, traz de volta os sabores que fizeram mais sucesso desde junho.

Creme de Pinhão com Cream Cheese, Creme de Mandioquinha com Rabada, Fondue de Queijo com Alcachofra e Canja Brasileira dividem o cardápio com as sopas de cebola.

Ontem, última sexta-feira do Festival, o público lotou o salão. Reúna a família, traga os amigos, venha com a namorada ou namorado, mas não perca, nesta noite, a última oportunidade de fechar o inverno paulistano com chave de ouro.

Público comparece em massa para aproveitar a última sexta-feira do Festival de Sopas

Corra que a sopa vai acabar

2011-08-26T05:44:00.000-07:00

O Festival de Sopas Ceagesp 2011 termina amanhã, sábado, dia 27/08, e muita gente está correndo para não perder os últimos momentos do evento que aquece as noites e madrugadas dos paulistanos. Ontem, última quinta-feira do Festival, o salão ficou repleto.

Jazzar (3º à dir.) trouxe a sua turma de amigos ex-alunos da São Francisco

“Trocamos o Fasano pelo Festival de Sopas”, afirmou o promoter Georges Jazzar, que trouxe o grupo de colegas que se formou com ele em Direito na Faculdade do Largo de São Francisco (USP).

A turma que se reúne duas ou três vezes por mês optou por tomar sopa, porque não quis perder de conhecer o novo ponto de encontro de São Paulo. O próprio Jazzar já é assíduo freqüentador. “Já vim aqui várias vezes, sempre às quintas-feiras”, ressalta.

Foi ele quem “agitou” o grupo de 13 pessoas, enviando emails ao pessoal, que mora nos bairros da Bela Vista, Paraíso, Brooklin, Chácara Klabin e Jardim Bonfiglioli.

Novos Festivais

Eliane e Tannis sugerem que se promova outros Festivais

O casal Eliane Costa Dias e Eduardo Tannis também se apressaram para conhecer o novo agito de São Paulo. “Ainda cheguei a conhecer o antigo restaurante da sopa, nos tempos da faculdade”, relembra Eliane, formada em Psicologia pela USP. “O ambiente melhorou bastante”, completou.

Eliane e Tannis gostaram bastante de todas as sopas, mas se dividiram entre a melhor da noite, sem contar as de cebola, gratinada e sem gratinar. “Gostei muito do Creme de Mandioquinha com Rabada”, declarou Tannis, enquanto a preferida de Eliane foi o Creme de Pinhão com Cream Cheese.

Os dois lamentam o fim do Festival de Sopas, mas sugerem que o espaço seja usado para fazer outros tipos de festivais. “Seria muito bom que continuasse com Frutos do Mar, por exemplo.”

Cardápio da última semana traz campeãs do Festival

2011-08-21T21:40:00.000-07:00

Creme de Pinhão

O Festival de Sopas Ceagesp 2011 chega à sua última semana. Quem ainda não conhece ou pretende voltar tem apenas o período de quarta (24/08) a sábado (27/08) para experimentar as tradicionais Sopa de Cebola e Sopa de Cebola Gratinada. Também, nesta última semana, estarão de volta Creme de Pinhão com Cream Cheese, Creme de Mandioquinha com Rabada, Fondue de Queijo com Alcachofra e Canja Brasileira, sabores mais pedidos pelos freqüentadores ao longo do Festival, que começou em 1º de junho.

Mandioquinha com Rabada

O Festival de Sopas funciona às quartas e quintas, das 18h à meia-noite, e às sextas e sábados, das 18h às 3h da madrugada. As pessoas podem servir-se à vontade (apenas das sopas) por R$ 19. Há ainda uma mesa de antepastos e queijos, vendidos a R$ 39 o quilo, além de opções de vinhos de cinco países diferentes, e de outras bebidas, incluindo sucos e refrigerantes. Café e sobremesa complementam o cardápio.

Fondue de Queijo

A entrada é pelo Portão 3 do Entreposto Terminal São Paulo, da Ceagesp, na av. Dr. Gastão Vidigal, na Vila Leopoldina. O estacionamento é grátis no local.

Canja Brasileira

Sopas ajudam a espantar o friozinho do sábado

2011-08-21T18:57:00.000-07:00

Público aproveita para se aquecer nos últimos dias do Festival

O friozinho que assola a capital paulista neste fim de semana combinou perfeitamente com o Festival de Sopas Ceagesp. Ontem, sábado, 20/08, o público lotou o salão do Festival para aproveitar os últimos dias do evento que atrai milhares de pessoas ao Entreposto da Ceagesp no Vila Leopoldina, em São Paulo, desde 1º de junho.

Muita gente aproveitou para conhecer ou para voltar ao evento, que termina no próximo dia 27. As tradicionais Sopas de Cebola, gratinada e sem gratinar, ajudaram a espantar o frio que chegou com tudo à cidade. As demais opções de sopa, como a de Frutos do Mar, reforçaram o cardápio, junto com antepastos, complementos, sobremesas e bebidas.

Sopa de Frutos do Mar é destaque na penúltima semana

2011-08-17T22:10:00.000-07:00

O Festival de Sopas Ceagesp 2011 está quase terminando. Aproveite para conhecer, na penúltima semana do evento, os sabores especiais do cardápio. Entre os destaques está a Sopa de Frutos do Mar com Sabor de Açafrão. Confira até sábado, dia 20/08. E, lembre-se, o Festival vai até o dia 27 de agosto.

Sopa de Frutos do Mar com Açafrão

Sopa de Pera com Roquefort

Caldo de Feijão

Costelinha com Cará

Festival de Sopas Ceagesp chega à penúltima semana

2011-08-14T21:57:00.000-07:00

Mesa de antepastos a R$ 39,00 o quilo

O Festival de Sopas Ceagesp 2011 vai até o próximo dia 27. E quem vier prestigiar o evento, na sua penúltima semana, encontrará no cardápio de quarta (17/08) a sábado (20/08) os seguintes sabores: Sopa de Frutos do Mar com Aroma de Açafrão, Sopa de Pera com Roquefort, Costelinha com Cará e Caldo de Feijão, além das já tradicionais Sopa de Cebola e Sopa de Cebola Gratinada.

A entrada é pelo Portão 3 do Entreposto Terminal São Paulo, da Ceagesp, na av. Dr. Gastão Vidigal, na Vila Leopoldina. O estacionamento é grátis no local.

Confira os sabores válidos de quarta (17/08) a sábado (20/08)

Merengue é o campeão das sobremesas

Sopa de Frutos do Mar com Aroma de Açafrão

Sopa de Pera com Roquefort

Costelinha com Cará

Caldo de Feijão

Sopa de Cebola

Sopa de Cebola Gratinada

O primeiro cliente retorna ao Festival com amigos

2011-08-14T21:28:00.000-07:00

Melfi (1º à esq.) trouxe esposa, filha e amigos

O Festival de Sopas Ceagesp estreou no dia 1º de junho com um evento para os funcionários da Ceagesp. Logo em seguida, abriu para o público em geral. E nesse dia, lá estava o representante comercial Marcelo Melfi, com sua esposa, Cláudia, comemorando o aniversário de casamento. Como brinde, o dono do Buffet Tutti Noi, Jair Legnaioli, responsável pelo Festival, entregou um avental para o casal.
Na última quarta-feira, dia 10/08, eles retornaram com a filha, Talita, de 14 anos, e o casal de amigos Roberto e Érica Ruggiero, que também trouxe os filhos: Carlo, de 10 anos, e Rafael, de 16. “Falei tanto para ele [Roberto] sobre o Festival, e ele estava até me cobrando. Ainda bem que conseguimos vir hoje”, contou Melfi. Ele lembra que costumava vir tomar sopa de cebola com os pais, quando era bem pequeno. “Vir aqui me faz relembrar o meu passado.”

Conheça a Turma do Chef Ivair

2011-08-14T20:50:00.000-07:00

Chef Ivair (segundo a partir da esq. no alto da foto) faz questão de posar com a sua equipe

Todas as sopas do Festival são preparadas pelo pessoal sob responsabilidade do Chef Ivair Félix. E para que tudo saia muito bem, trabalham com empenho e dedicação em todas as receitas servidas semanalmente no Festival. Também é o pessoal responsável para que a famosa Sopa de Cebola, gratinada e sem gratinar, mantenha sempre o sabor de nostalgia que tem agradado os freqüentadores do Festival, desde 1º de junho.

Confira as sopas válidas até sábado, dia 13/08

2011-08-10T21:30:00.000-07:00

Creme de Mandioquinha com Bacalhau

Veja os sabores que estão no cardápio desta semana (de 10/08 a 13/08) no Festival de Sopas Ceagesp

Sopa de Yakissoba

Capeletti in Brodo

Creme de Alho Poró

Festival tem Creme de Mandioquinha com Bacalhau e Sopa de Yakissoba

2011-08-08T07:41:00.000-07:00

O cardápio do Festival de Sopas Ceagesp 2011 terá, de quarta (10/08) a sábado (13/08), Creme de Mandioquinha com Bacalhau, Sopa de Yakissoba, Capeletti in Brodo e Creme de Alho Poró, além das já tradicionais Sopa de Cebola e Sopa de Cebola Gratinada.

Sucesso do Festival lota o salão do restaurante

A entrada é pelo Portão 3 do Entreposto Terminal São Paulo, da Ceagesp, na av. Dr. Gastão Vidigal, na Vila Leopoldina. O estacionamento é grátis no local.

Sabores válidos de quarta (10/08) a sábado (13/08)

· Creme de Mandioquinha com Bacalhau

· Sopa de Yakissoba

· Capeletti in Brodo

· Creme de Alho Poró

· Sopa de Cebola

· Sopa de Cebola Gratinada

No Festival pela oitava vez

2011-08-07T09:42:00.000-07:00

Miyasaki (primeiro à esq.) promete vir mais vezes

Uma das maiores provas de sucesso do Festival de Sopas Ceagesp 2011 tem sido o fato de as pessoas voltarem outras vezes com amigos e parentes, depois de conhecer o evento. E esse é o caso de Katsuhiko Miyasaki que, na sexta-feira, dia 5/08, já contabilizava oito visitas ao Festival. “E ainda quero vir mais vezes até o dia 27”, garantia, ao lado da esposa Luiza, da sogra Shizuko Nakamoto, e do casal de amigos Satoshi e Helena Fujimoto.

Pelos seus cálculos, Miyasaki já trouxe mais de 45 pessoas ao Festival, desde a primeira vez que veio no final de junho. “Já estivemos aqui com um grupo de 16 pessoas”, relembra. Segundo ele, o bom disso é que vai sempre revezando a companhia. “Tenho vindo com minha esposa quase todas as semanas. Já teve semana que viemos duas vezes”, ressalta.

Miyasaki lamenta que o Festival de Sopas só irá até o dia 27 deste mês de agosto. “É uma pena, podia continuar, e ter outros tipos de comida para eu vir sempre”, reforça. Ele garante que viria com qualquer tipo de comida. “Alemã, japonesa etc. Eu quero mesmo é participar.”

Médico traz a família e elogia o Festival

2011-08-07T09:35:00.000-07:00

Doutor Moacyr com a família: elogios ao evento

A segunda tentativa do médico Moacyr Eleutério de conhecer com a família o Festival de Sopas Ceagesp 2011 deu certo, na noite de sexta-feira, dia 05/08. Ele, que trabalha na Ceagesp e reside bem próximo ao Entreposto Terminal São Paulo, onde se realiza o Festival, já tinha tentado ir em outra oportunidade. “A fila estava muito grande e tivemos de desistir”, contou Eleutério. “Desta vez, optamos por vir mais cedo para conhecer o evento antes que acabe o inverno.” O doutor Moacyr, como é conhecido na Ceagesp, e a família formaram um grupo de nove pessoas. Ele trouxe a esposa, Gilcinéia, a filha Clara, de 13 anos, os filhos Rafael, de 11, e André, de 4; a sogra, Nilce, a cunhada Gilmara e as sobrinhas Isadora e Maíra.

O médico conta que a turma estava animada para vir ao Festival. “Sempre combinando, mas nunca dava certo”. Eleutério, que conheceu a sopa de cebola no passado fez questão de elogiar o evento e a qualidade das sopas. “Muito bom, vocês estão de parabéns”, disse para Jair Legnaoili, responsável pela condução do evento, ao se despedir.

Sopa combina com frio

2011-08-04T09:55:00.000-07:00

A previsão de todos os serviços de meteorologia indica que teremos nesta semana as noites mais frias deste inverno. E nada melhor para aquecer do que uma boa sopa. Ou melhor, várias opções, incluindo a quentíssima sopa de cebola, gratinada e sem gratinar. Até o dia 27, o Festival de Sopas Ceagesp 2011 oferece semanalmente seis tipos de sopa para ninguém passar frio. Confira o cardápio válido até sábado, dia 06 de agosto. Lembre-se de que os sabores mudam toda semana, permanecendo sempre a sopa de cebola.

Sopa Borsch

Creme de Bobó de Camarão

Creme de Cenoura com sabor de Gengibre

Sopa Provençal

Estrangeiros aprovam o Festival

2011-08-04T09:25:00.000-07:00

O Festival de Sopas Ceagesp 2011 vem fazendo muito sucesso, desde o seu lançamento em 1º de junho. E vem gente de todos os lugares de São Paulo e de muitos outros Estados. Mas a fama do evento pode ganhar até proporções internacionais.

Da esq. p/dir.: Steve, Navin e Jane-Anne: aprovação

Exageiros à parte, o fato é que a variedade das sopas oferecidas semanalmente têm agradado a maioria dos visitantes.

A escocesa Jane-Anne O´Feg, de Edinburgh, capital da Escócia, e o inglês Steve Jackson, de Yorkshire, norte da Inglaterra, estiveram ontem, 03 de agosto, no Festival de Sopas. Os dois estavam acompanhados do colega de trabalho brasileiro Navin Gupta. Os estrangeiros, em viagem a trabalho ao Brasil, aprovaram todas as sopas. Jane-Anne adorou o Creme de Cenoura com sabor de Gengibre, enquanto Steve, gostou mais da Creme de Bobó de Camarão.

Cardápio reforçado no último mês do Festival de Sopas

2011-08-01T08:54:00.000-07:00

A partir desta semana, o cardápio do Festival de Sopas Ceagesp sobe de três para quatro sabores. Esse reforço marca o último mês do evento, que começou em junho e vai até o próximo dia 27 de agosto.
Por isso, da próxima quarta (03/08) a sábado (06/08), Creme de Bobó de Camarão, Sopa Borsch (sopa russa de beterraba), Creme de Cenoura com Sabor de Gengibre e Sopa Provençal (tomate, azeitona e alho) dividem o cardápio com as tradicionais Sopa de Cebola Gratinada e Sopa de Cebola sem gratinar. No total, toda semana, até o final do evento, seis tipos de sopas passam a ficar à disposição dos freqüentadores.

O Festival de Sopas funciona às quartas e quintas, das 18h à meia-noite, e às sextas e sábados, das 18h às 3h da madrugada. As pessoas podem servir-se à vontade (apenas das sopas) por R$ 19. Há ainda uma mesa de antepastos e queijos, vendidos a R$ 39 o quilo, além de opções de vinhos de cinco países diferentes, e de outras bebidas, incluindo sucos e refrigerantes. Café e sobremesa complementam o cardápio.

A entrada é pelo Portão 3 do Entreposto Terminal São Paulo, da Ceagesp, na av. Dr. Gastão Vidigal, na Vila Leopoldina. O estacionamento é grátis no local.

Sopa de Cebola Gratinada permanece no cardápio toda semana

Serviço

Sabores válidos de quarta (03/08) a sábado (06/08)

· Creme de Bobó de Camarão

· Sopa Borsch (sopa russa de beterraba),

· Creme de Cenoura com Sabor de Gengibre

· Sopa Provençal (tomate, azeitona e alho)

· Sopa de Cebola

· Sopa de Cebola Gratinada

Marcella Legnaioli faz sua festa no Festival

2011-07-28T11:48:00.000-07:00

Todo mundo fez questão de sair na foto com Marcella e amigas

De quarta a sábado, todas as noites, desde 1º de junho, Marcella Legnaioli está a postos no caixa do Festival de Sopas Ceagesp. Filha de Jair Legnaioli, responsável pelo evento, fica atenta a todos os comentários feitos à saída do restaurante. “Gostou da sopa? Veja no site da Ceagesp ou no blog os sabores da próxima semana”, repete insistentemente para cada um dos freqüentadores. Trabalho muito importante para a manutenção da qualidade e do sucesso do Festival.

E ontem, 27 de julho, ela comemorou mais um ano de vida. E onde mais poderia ser a festa? No seu próprio local de trabalho, obviamente. Assim como têm feito muita gente nesses quase dois meses.

Priscila, Marcella e Keyla, observadas por Jair

Mas a festa não foi exclusiva pra Marcella. Ela convidou as amigas também aniversariantes Priscila Barreto e Keyla Mello para festejaram juntas com parentes e amigos.

Tamanha animação do grupo, que ficou reunido bem ao lado da mesa de antepastos, atraiu os olhares curiosos de quem foi ao Festival.

Aniversário da sogra comemorado no Festival de Sopas

2011-07-28T11:07:00.000-07:00

Dona Marizilda, quarta a partir da direita: ideia da nora

O aniversário da dona Marizilda Vizioli reuniu
um grupo enorme de pessoas ontem, 27 de julho, no salão do Festival de Sopas Ceagesp 2011. A ideia foi da nora de dona Marizilda, Priscilla Collino, aprovada por todos que lá estiveram. "A sopa de cebola é quase igual a que tomávamos aqui há mais de 30 anos", declarou José Collino, pai de Priscilla.
O Buffet Tutti Noi, responsável pela condução do evento, ofereceu um Merengue de presente para a dona Marizilda. Todos que comemoram aniversário no Festival ganham como brinde um Merengue, a sobremesa campeã de pedidos do cardápio de doces do Festival.

Veja as sopas válidas até sábado, dia 30 de julho

2011-07-28T10:45:00.000-07:00

Creme de Pinhão com Cream Cheese

As sopas ao lado dividem o cardápio da semana com a tradicional Sopa de Cebola (gratinada e sem gratinar).

Aproveite, porque o Festival de Sopas vai somente até o dia

27 de agosto.

Creme de Espinafre com Badejo

Sopa Kenga (Galinha Caipira com Milho)

Creme de Pinhão e Creme de Espinafre estão de volta

2011-07-25T08:04:00.000-07:00

Pinhão com Cream Cheese

Espinafre com Badejo

Nesta semana, mais dois sabores que fizeram sucesso retornam ao Festival de Sopas Ceagesp 2011. De quarta (27/07) a sábado (30/07), Creme de Pinhão com Cream Cheese e Creme de Espinafre com Badejo, atendendo a pedidos do público, estarão de volta ao cardápio, junto com a Sopa Kenga (Galinha Caipira com Milho), sugestão de um dos freqüentadores. As receitas dividirão o cardápio com as tradicionais Sopa de Cebola e Sopa de Cebola Gratinada.

A entrada é pelo Portão 3 do Entreposto Terminal São Paulo, da Ceagesp, na av. Dr. Gastão Vidigal, na Vila Leopoldina. O estacionamento é grátis no local.

SERVIÇO

Sabores válidos de quarta (27/07) a sábado (30/07)

Creme de Pinhão com Cream Cheese

Creme de Espinafre com Badejo

Sopa Kenga (Galinha Caipira com Milho)

Sopa de Cebola

Sopa de Cebola Gratinada

Programa individual

2011-07-23T16:10:00.000-07:00

Salvador vem tomar sopas mesmo sem companhia

O sucesso do Festival de Sopas é tão grande que as pessoas vêm tomar as sopas mesmo sem companhia. É o caso do analista de sistemas Marcelo Cruz Salvador. Ele já veio duas vezes sozinho ao Festival, porque nem sempre consegue conciliar sua agenda com os plantões da sua mulher, que é médica.

Salvador, que mora em Itaquera e trabalha em São Bernardo, aproveitou mais uma vez para tomar sopas. "O tempo esfriou novamente e vim tomar uma sopinha para esquentar", ressaltou na sexta-feira, dia 22 de julho. E ele quer voltar mais vezes antes do final do Festival. "A ideia é vir com minha esposa, mas se não der, venho sozinho de novo, sem problemas", frisou.

Toda sexta e sábado, Festival fica aberto até as 3h

2011-07-22T14:14:00.000-07:00

Todas as sextas e sábados, o Festival de Sopas Ceagesp 2011 funciona até as 3h da manhã. Isso facilita a vida de quem prefere ou precisa sair de casa ou do trabalho um pouco mais tarde. O horário estendido até a madrugada, nos finais de semana, garante ainda comodidade àquelas pessoas que querem terminar a noite saboreando a sopa de cebola e todos os demais sabores do cardápio do Chef Ivair Felix.

Às sextas e sábados sopas servidas até as 3h

Nas décadas de 1960/70, esse era um dos únicos programas que se podia fazer nas madrugadas frias e úmidas da boa e velha São Paulo da garoa. Ao sair de festas ou das discotecas daquela época, muita gente gostava de fechar a noite com uma suculenta sopa de cebola, então servida no antigo restaurante Ceasa, que há muito tempo não existe mais.

E o Festival, até 27 de agosto, vem resgatar um pouquinho daquele tempo.Traz de volta o sabor e o clima aconchegante daquela época, que marcaram a vida e ficaram na lembrança de muita gente. Mas é bom lembrar que às quartas e quintas o horário é somente até a meia-noite.

Confira as sopas do cardápio que vai até sábado

2011-07-21T09:03:00.000-07:00

Até sábado, dia 23 de julho, Caldo de Piranha, Fondue de Queijo com Funghi Secchi e Creme de Ervilha com Lombo dividem o cardápio do Festival de Sopas Ceagesp com a famosa Sopa de Cebola (gratinada e sem gratinar).

Caldo de Piranha

Fondue de Queijo com Funghi Secchi

Creme de Ervilha com Lombo

Para a noite ficar mais completa, peça um merengue

2011-07-19T21:29:00.000-07:00

Depois de experimentar todos os sabores oferecidos no Festival de Sopas Ceagesp, que tal fechar a noite com chave de ouro? De longe a sobremesa mais pedida pelos frequentadores do Festival, o Merengue de Morango faz tanto sucesso quanto a própria sopa de cebola. E é mais um sabor que fica na lembrança de todos que passam pelo evento mais movimentado de São Paulo. Experimente!

Sopas pedem sempre um bom complemento

2011-07-19T21:15:00.000-07:00

Quem vem ao Festival de Sopas Ceagesp aproveita todos os sabores de sopas oferecidos semanalmente, incluindo a famosa sopa de cebola gratinada ou sem gratinar. Também pode complementar as sopas com parmesão ralado, ricota ralada, crotons, pães, salsa e cebolinhas picadas, bacon, alho, pimenta, azeite etc. A Mesa de Complementos fica bem ao lado das sopas. Aproveite!

Caldo de Piranha entra no cardápio do Festival

2011-07-18T07:19:00.000-07:00

O Festival de Sopas Ceagesp 2011 incluirá um sabor marcante nesta semana: Caldo de Piranha. De quarta (20/07) a sábado (23/07), a receita dividirá o cardápio com Sopa de Fondie de Queijo com Funghi Secchi, Creme de Ervilha com Lombo e as já tradicionais Sopa de Cebola e Sopa de Cebola Gratinada, sendo que essas duas continuam todas as semanas até o final do evento, em 27 de agosto.

A entrada é pelo Portão 3 do Entreposto Terminal São Paulo, da Ceagesp, na av. Dr. Gastão Vidigal, na Vila Leopoldina. O estacionamento é grátis no local.

Serviço:

Sabores válidos de quarta (20/07) a sábado (23/07)

· Caldo de Piranha

· Sopa de Fondue de Queijo com Funghi Secchi

· Creme de Ervilha com Lombo

· Sopa de Cebola

· Sopa de Cebola Gratinada

Crianças conhecem o Chef Ivair Felix

2011-07-17T12:39:00.000-07:00

Yasmin, Felix, Ester, Beatriz e Vitória: o segredo da sopa

O grupo das pequenas amigas Yasmin Carvalho, nove anos; Ester Yuri Gabriel, quatro anos; Beatriz Yuri Gabriel, sete anos; e Vitória Prado, oito anos, fez questão de conhecer pessoalmente, ontem, sábado, 16/07, o responsável pelas sopas do Festival Ceagesp, o Chef Ivair Felix. Elas comeram bastante e se divertiram muito correndo de um lado para o outro do salão. Pouco antes de irem embora bateu aquela curiosidade das amigas. Quem seria o responsável por todas aquelas delícias que as amigas e irmãs haviam saboreado? Mandaram chamar o Chef que atendeu prontamente ao pedido das pequenas clientes do Festival. “Você não fica cansado de fazer tantas sopas?”, questionaram. O Chef sorridente afirmou que todo cansaço era compensado por esse tipo de retorno.

Confira os novos sabores válidos até sábado, 16/07

2011-07-13T21:26:00.000-07:00

Sempre acompanhadas das Sopas de Cebola, veja abaixo as opções válidas para esta semana

Couve-flor com Roquefort

Mandioquinha com Rabada

Sopa de Legumes

Festival de Sopas terá de novo Couve-flor com Roquefort

2011-07-10T20:31:00.000-07:00

Couve-flor com Roquefort está de volta ao cardápio do Festival

O cardápio do Festival de Sopas Ceagesp 2011, válido de 13 a 16 de julho, terá novamente o sabor de Couve-flor com Roquefort. A receita, sugerida por um grupo de amigas, constou do cardápio da terceira semana do Festival. A pedidos,volta de novo, desta vez com Creme de Mandioquinha com Rabada, Sopa de Legumes e as já tradicionais Sopa de Cebola e Sopa de Cebola Gratinada, essas duas continuam todas as semanas até o final do evento, em 27 de agosto.

O Festival de Sopas funciona às quartas e quintas, das 18h à meia-noite, e às sextas e sábados, das 18h às 3h da madrugada. As pessoas podem servir-se à vontade (apenas das sopas) por R$ 19. Há ainda uma mesa de antepastos e queijos, vendidos a R$ 39 o quilo, além de opções de vinhos de cinco países diferentes, e de outras bebidas, incluindo sucos e refrigerantes. Café e sobremesa complementam o cardápio.

A entrada é pelo Portão 3 do Entreposto Terminal São Paulo, da Ceagesp, na av. Dr. Gastão Vidigal, na Vila Leopoldina. O estacionamento é grátis no local.

Atenção! Venha ao Festival e volte no sabor que mais gostou. Você encontra a enquete no canto inferior direito deste Blog. As sopas mais bem avaliadas poderão voltar ao cardápio até o final do evento.

Sabores válidos para quarta (13/07) a sábado (16/07)

· Couve-flor com Roquefort

· Creme de Mandioquinha com Rabada

· Sopa de Legumes

· Sopa de Cebola

· Sopa de Cebola Gratinada

Comemoração antecipada anima Maria Eduarda

2011-07-10T09:06:00.000-07:00

Maria Eduarda prepara-se para comer Merengue

A pequena Maria Eduarda Godoy Casalino completa três anos neste domingo, dia 10 de julho, mas as comemorações já começaram na sexta-feira, no Festival de Sopas Ceagesp. A mãe, Lisandra Godoy Casalino, a avó Marilene, a tia Ana Cristina, de São Luís do Maranhão, e os primos Eno Fernandes e Mayana Estevanim anteciparam um pouquinho do que será a festa de hoje. Maria Eduarda ganhou um Merengue, cortesia do Buffet Tutti Noi, responsável pela condução do Festival de Sopas, a quem comprovadamente aniversaria na semana. Ela adorou a surpresa e ficou muito animada com o doce, que se preparava para comer.

Mãe, avó, tia e primos antecipam festa

Lisandra conta que ela e o marido, Júlio Cesar, já tinham vindo ao Festival no dia anterior. "Hoje (sexta-feira, dia 8/07) voltamos para nos despedir da tia Ana Cristina e aproveitamos para cantar parabéns para a Maria Eduarda." A avó Marilene lembrou que costumava frequentar o antigo restaurante que servia sopa de cebola nas décadas de 1960/70. "Era chic sair de qualquer festa e vir aqui tomar sopa de cebola, e depois ir tomar café no aeroporto de Congonhas", conta.

As turmas se encontram no Festival de Sopas

2011-07-10T06:53:00.000-07:00

O ambiente descontraído do Festival de Sopas tem atraído grupos de amigos que colocam a conversa em dia, sem pressa. Além disso, as turmas podem tomar sopas à vontade por R$ 19 (apenas as sopas), beber um bom vinho, cerveja, suco ou refrigerante, servir-se da mesa de antepastos (cobrados à parte), deliciar-se com as sobremesas, como o Merengue, campeão de pedidos , e tomar um café tirado na medida certa.

Da esq. para dir.: Markun, Martins, Galé e Molinari

Foi o que fez a jornalista Niobe Cunha, na quinta-feira, dia 7. Ela reuniu a turma de amigos da Ketchum, agência de comunicação, e formou um grupo de mais de 12 pessoas para conhecer o Festival. “Vou trazer meus pais aqui”, promete Niobe.

Outra redação que marcou presença no Festival no mesmo dia foi a da Época São Paulo. Depois de fazer matéria sobre o Festival, o pessoal veio conferir o motivo do sucesso que o Festival tem feito. A responsável pela ideia foi a jornalista Regiane Teixeira. “A redação está tão pertinho (na av. Jaguaré) que vamos voltar mais vezes”, garantiu.

Niobe (de vermelho) vai trazer os pais

O jornalista Paulo Markun, ex-presidente da Fundação Padre Anchieta, e que já trabalhou em praticamente todas as emissoras de televisão e redações de jornais e revistas de São Paulo, também esteve no Festival, na quinta-feira. Na sua mesa, estavam os jornalistas Pola Galé e Davi Molinari e o gerente financeiro da Ceagesp, Delcimar Pires Martins.
Na sexta-feira, foi a vez de a jornalista Maria Teresa de Souza voltar ao Festival pela segunda vez. Ela veio acompanhada do casal de amigos, também jornalistas, Fernando Cassaro e Ciça Vallerio, do Estadão. “Adoramos as sopas”, resumiu Ciça,

Regiane (3ª a partir da esq.): "Próximos"

Teresa, à dir., trouxe Ciça e Cassaro

Vizinhança

Outros grupos, maiores ou menores, também encontram no Festival um espaço para descontração e uma boa sopa para aquecer as frias noites deste inverno bem mais gelado do que os últimos anos. E sopa & vinho é a perfeita combinação para o aquecimento, em companhia de pessoas queridas.

A turma da Siemens, capitaneada por Reynaldo Frazzatto e o colega Hermes Barreto, já veio outra vez com dez pessoas da empresa, que fica próxima à Ceagesp. Nessa oportunidade, trouxeram mais duas colegas, a maranhense Grace Silva e Michelle Sabino, de São João da Boa Vista, interior de São Paulo.

Barreto, Grace, Michelle e Frazzatto

Juliana, 2ª à dir., "turma da faculdade"

Juliana Kanai, do Departamento Comercial da Ceagesp, também é assídua freqüentadora do Festival. Na quinta-feira, trouxe o pessoal da faculdade para conhecer as sopas do Festival. Afinal de contas, ela trabalha no departamento que fez a intermediação do Buffet Tutti Noi e a Ceagesp, para viabilizar o Festival de Sopas.

Venha experimentar até amanhã os sabores da semana

2011-07-08T07:02:00.000-07:00

Capeletti in Brodo

Caldo de Feijão

Creme de Milho Verde

Felix e Legnaioli recepcionam Ratinho

2011-07-07T13:29:00.000-07:00

O apresentador Carlos Massa, o popular Ratinho, ladeado pelo Chef Ivair Felix, que prepara todas as receitas das sopas, e por Jair Legnaioli, proprietário do Buffet Tutti Noi, responsável pela condução do Festival de Sopas Ceagesp 2011.

Funcionários do Tutti Noi tiram fotos com apresentador

2011-07-07T13:21:00.000-07:00

Sempre muito simpático com seus fãs, Ratinho aceitou tirar fotos com várias das pessoas que estavam, ontem, no Festival de Sopas. O apresentador, que provou e aprovou as sopas desta semana, também posou junto com alguns dos funcionários do Buffet Tutti Noi, responsável pela condução do Festival de Sopas Ceagesp 2011,em parceria com o Chef Ivair Felix.

Ratinho visita o Festival de Sopas

2011-07-07T12:49:00.000-07:00

O apresentador Carlos Massa, o popular Ratinho, foi ontem conferir de perto o Festival de Sopas Ceagesp. Ele estava acompanhado do diretor Administrativo e Financeiro da Ceagesp, Jamil Yatim, e de Rubens Reis, gerente comercial da Ceagesp, e de alguns de seus colaboradores.

Capeletti in Brodo volta ao cardápio do Festival de Sopas

2011-07-07T12:41:00.000-07:00

Um dos sabores mais bem avaliados do Festival de Sopas Ceagesp 2011, Capeletti in Brodo, está de volta ao cardápio desta semana. Fica até sábado, dia 9, juntamente com Creme de Milho Verde, Caldo de Feijão, Sopa de Cebola e Sopa de Cebola Gratinada, lembrando que essas duas últimas permanecem no cardápio do Festival até o final do evento, no dia 27 de agosto.

Capeletti in Brodo é um dos sabores do Festival de Sopas

A entrada é pelo Portão 3 do Entreposto Terminal São Paulo, da Ceagesp, na av. Dr. Gastão Vidigal, na Vila Leopoldina. O estacionamento é grátis no local.

Venha ao Festival de Sopas e depois vote na sopa que mais gostou.

A enquete fica no canto inferior direito deste Blog. Vote!

Amigas tomam sopas juntas

2011-07-03T19:30:00.000-07:00

Patrícia, à dir., trouxe a prima Érica

As amigas e primas Patrícia Pereira e Érica Grego combinaram de conhecer de perto o Festival de Sopas Ceagesp. "Vim há dois anos e desisti por causa da fila", lembra Patrícia, moradora do bairro de Higienópolis. Neste ano, viu num jornal que o Festival estaria de volta e convidou a prima, do bairro do Bom Retiro, que adora sopas, principalmente no inverno. "Gostei muito da ideia", revelou Érica.

Aparecida, à esq., trouxe a amiga Elisabeth

Aparecida Cleide Ferreira também convidou a amiga Elisabeth Kinoshita, ambas do bairro da Saúde, a vir ao Festival. "Vi uma reportagem da Globo que falava do Festival; levantei os detalhes no site da Ceagesp e viemos", diz Aparecida. Ela para conhecer e Elisabeth para relembrar. "Eu já havia experimentado a Sopa de Cebola, no passado", revela. Aparecida diz que já mandou a dica das sopas a "um monte de gente".

Mais um aniversário comemorado no Festival

2011-07-03T18:58:00.001-07:00

Neuri dos Santos (na foto acima em primeiro plano, ao lado da esposa, Regina Paula) reuniu a família para comemorar o seu aniversário no Festival de Sopas Ceagesp. Ele ganhou um Merengue de presente do Buffet Tutti Noi, responsável pelo evento. Neuri contou que a ideia foi da sua esposa. "Gostei das sopas e também do brinde", destacou o aniversariante, junto com o grupo de 11 pessoas da sua família.

É bom lembrar que, para ganhar o brinde, é necessário comprovar que o aniversário é no dia ou na mesma semana do Festival.

Quem vem sempre volta

2011-07-03T18:58:00.000-07:00

O Festival de Sopas Ceagesp 2011 começou há pouco mais de um mês, e muita gente já está voltando pela primeira, segunda e até mais vezes. Isso demonstra bem a aceitação que o evento vem tendo e o quanto as pessoas estão gostando de experimentar, a cada semana, novos sabores de sopas.

Katsuhiko (dir.): volta depois de 40 anos

"Essa é a quarta vez que venho ao Festival", declarou Ana Paula Solitari. "A primeira, vim com um grupo de cinco amigas, e até sugerimos um sabor de sopa, a de Couve-flor com Roquefort", que acabou no cardápio, lembra Ana Paula. No dia 1º de julho, ela estava com o namorado, Fernando Cordeiro, ele mesmo em sua segunda visita ao Festival.

Ana Paula conta que já veio de quarta-feira, sexta e sábado. "Minha única preocupação é chegar cedo para não pegar fila." Ela mora perto, no Alto da Lapa, e promete voltar e continuar recomendando. "Gosto da qualidade, do preço e o programa combina bem com a temperatura", diz.

Grupo dos Gouvea e Matias vai aumentar

Outro que promete voltar mais vezes até 27 de agosto é Katsuhiko Miyasaki. "Vim em 1970; voltei ontem (30/06) com minha esposa, Luiza, e um casal de amigos. E hoje (1º/07), trouxemos nossa filha, Melissa", ressaltou. Segundo ele, todos gostaram das sopas.

O grupo de oito pessoas, formado por duas famílias de amigos, também resolveu voltar ao Festival, no dia 1º . "Viemos a primeira vez no feriado de Corpus Christi; pegamos uma fila grande, mas que foi muito rápida", lembrou Gina Valente Gouvea, que estava com o marido, Mauro Rodrigues, o filho, Henrique, de nove anos, e a mãe, Angelina, de Guarulhos.

Quarta vez e Ana Paula promete voltar

O casal de amigos Alexandra e Maurício Matias, de Taboão da Serra, completava o grupo, com os seus dois filhos, Carlos, de dez anos, e Gustavo, de 17.

A turma revelou que veio essa segunda vez para experimentar o Creme de Pinhão com Cream Cheese, e virão mais vezes. "Nosso grupo vai até aumentar, porque estamos fazendo propaganda", antecipa Gina.

Venha ao Festival e vote na sopa que mais gostou

2011-06-30T23:19:00.000-07:00

Sopas da Semana de 29 de junho a 2 de julho

Semanalmente, o Festival de Sopas Ceagesp 2011 promove uma eleição para a escolha da sopa preferida dos frequentadores. Eleja a que você mais gostou, exceto as de cebola. Sugira um sabor de sopa para o Chef Ivair Felix preparar para a semana seguinte. As sopas mais votadas também poderão retornar ao cardápio. O espaço para votação fica no canto inferior direito deste Blog.

Vote!

Caldo Verde

Creme de Pinhão com Cream Cheese

Canja de Galinha Caipira

Creme de Pinhão com Cream Cheese estreia dia 29

2011-06-26T18:03:00.000-07:00

O cardápio desta semana do Festival de Sopas Ceagesp terá um sabor de Festa Junina. Na quarta-feira, 29, Dia de São Pedro, estreia o Creme de Pinhão com Cream Cheese. A receita, especialmente criada pelo Chef Ivair Felix, será servida até o dia 2 de julho, sábado, juntamente com a Canja de Galinha Caipira, Caldo Verde, além da Sopa de Cebola e Sopa de Cebola Gratinada. Essas duas últimas permanecem no cardápio até o final do Festival, em 27 de agosto. E quem ainda não conhece o Festival de Sopas Ceagesp tem até o dia 27 de agosto para conferir. O Festival funciona de quarta e quinta , das 18h à meia-noite, e de quinta e sexta, das 18h às 3h. Semanalmente, os sabores são trocados, permanecendo as sopas de cebola.

As pessoas podem tomar as sopas à vontade por um preço fixo de R$ 19,00 (criança até cinco anos não paga. De seis a dez paga metade, R$ 9,50).

No Festival também há uma farta mesa de antepastos e queijos (R$ 39,00 por kg), vinhos de cinco nacionalidades, cervejas, outras bebidas, sucos, refrigerantes, cafés, além de sobremesas (tudo cobrado à parte).

O Festival de Sopas fica na av. dr. Gastão Vidigal (Portão 3 da Ceagesp), na Vila Leopoldina. O estacionamento é grátis no local.

Sopas da Semana:

*Creme de Pinhão com Cream Cheese

*Canja de Galinha Caipira

*Caldo Verde

*Sopa de Cebola

*Sopa de Cebola Gratinada

Sopas agradam adultos e também à criançada

2011-06-25T11:32:00.000-07:00

Lucas e Caíque com a mãe e Marília com o pai

A sexta-feira, dia 24/06, foi marcada pela grande quantidade de crianças e adolescentes no Festival de Sopas Ceagesp 2011. Elas ficaram à vontade e aproveitaram todos os sabores de sopas, os sucos, refrigerantes, a mesa de antepastos e, principalmente, as sobremesas, entre elas, o Merengue de Morango, campeã de pedidos.

Muitas crianças experimentaram sopas pela primeira vez. Foi o caso da pequenina Marília, de apenas quatro meses. “Dei só um pouquinho de sopa de mandioquinha para ela”, revela a mãe, Daniela, junto com o pai, Jean Silva, e os irmãos, Caique, de seis anos, e Lucas de três. Na mesa do casal de Osasco ainda estavam parentes até da cidade de Guaratingueta, no Vale do Paraíba, interior de São Paulo.

Gabriela e Lucas

A pequena Ana Luiza, de um ano e sete meses, comeu de tudo. “Até os antepastos”, garante a mãe, Regiane. Ela, o marido, Claudemir Silva Barquilha, e a cunhada, Silvana Leh, vieram da Vila Formosa especialmente para conhecer o Festival. E a filha, aparentemente, foi quem mais aproveitou.

Gabriela, Bruna e Caio

Caio, de nove anos, Gabriela, de oito, Bruna, de sete, Carol e Diego, de cinco, faziam parte do grupo de 21 pessoas das famílias Ying e Ishikawa, de Vila Mariana. Ou exatos 16 adultos e cinco crianças, calculados rapidamente por Caio, o porta-voz do grupo. Pela primeira vez no Festival, a turminha de irmãos e primos estava na terceira rodada de sopas, e ainda era só o começo.

Na mesa da família Picinini, do Morumbi, de 15 pessoas, quatro eram crianças e adolescentes, de três a quatorze anos. Giulia, de três, Thiago, de sete, Mariana, de onze, e Leonardo, de quatorze. Todos saboreando as sopas e se divertindo à vontade dentro do salão.

Felipe e Leonardo ao lado dos pais

Os irmãos Gabriela, de oito anos, e Lucas, de onze, vieram com os pais Rogério e Rita Laheras, do bairro do Ipiranga. “Estávamos em quatro adultos e três crianças”, lembra Rita, referindos-se a outro casal, pais da Julinha, de cinco anos, que não quis aparecer na foto. Mas tanto ela, quanto Gabriela e Lucas não deixaram de tomar sopa, garantiram os pais.

Ana Luiza no colo da mãe com pai e tia

Felipe, de 15 anos, e Leonardo, de nove, acabavam de entrar no salão, vindos do bairro de Pirituba, junto com os pais, Sandro e Cleide Vicente. Pela primeira vez no Festival, Lucas foi categórico: “não gosto de sopa”, mas certamente sua opinião deve ter mudado no final da noite. Pois, definitivamente, o Festival de Sopas Ceagesp também é programa para crianças, sempre muito bem-vindas.

Serviço

Thiago, Giulia, Mariana e Leonardo

É bom lembrar que no Festival de Sopas Ceagesp 2011 as crianças de até cinco anos de idade não pagam o buffet de sopas. As crianças entre seis e dez anos pagam somente a metade do valor, ou R$ 9,50.

Todos os demais produtos do cardápio do Festival, incluindo as bebidas, os sucos, os antepastos e as sobremesas são cobrados à parte do buffet de sopas, inclusive para crianças de todas as idades.

Comemore aniversário no Festival e ganhe merengue

2011-06-25T09:50:00.000-07:00

Marina, segunda a partir da esq.: "Sugestão de amigo"

Os aniversariantes agora têm mais um espaço para comemorar. O Buffet Tutti Noi, responsável pelo Festival de Sopas Ceagesp, oferece um Merengue de Morango para quem trouxer os amigos para celebrar o aniversário. É preciso comprovar que a pessoa faz anos pelo menos na mesma semana.

Foi o que fez a jovem Marina Barbieri, do Butantã, seguindo a ideia do amigo Fernando Waitman. “Ele tinha vindo aqui na semana passada e fez a sugestão”, conta Marina. Ela reuniu os amigos do trabalho e parentes e levou uma turma de 14 pessoas para cantar parabéns durante o Festival. E ganhou o Merengão de presente do Tutti Noi.

Regis, quarto a partir da esq.: "Comemoração inusitada"

 Inusitado

Regis Rubinato, outro aniversariante da noite de sexta-feira, dia 24/06, conta que a ideia de celebrar a passagem de mais um ano de vida no Festival de Sopas foi dele mesmo. Ele, que tinha ido tomar sopa de cebola no ano passado, achou o formato do Festival muito mais organizado, com serviço e atendimento melhores neste ano. “Fazer meu aniversário aqui foi meio inusitado”, revela Rubinato. Mas para os nove amigos que animavam a mesa, com docinhos trazidos pelo grupo, a comemoração estava muito divertida. E ficou mais saborosa ainda depois da chegada do Merengue, cortesia da casa.

Festival atrai grupos de amigos e de famílias

2011-06-24T07:25:00.000-07:00

Grupo de jornalistas formados em 1985

O jornalista Fernando Pesciotta optou pelo Festival de Sopas para reunir alguns amigos, que se formaram com ele na turma de 1985 do curso de Jornalismo da faculdade Cásper Libero. O grupo sempre se encontra para uma confraternização "e, desta vez, escolhemos o Festival de Sopas", conta Pesciotta. Com as famílias, o grupo somava 14 pessoas (nove jornalistas), ontem à noite, feriado de Corpus Christi.

"Ideia da Célia" aprovada pelo grupo

Outro grupo numeroso que, pela animação, se destacava no salão do Festival de Sopas era o de Celia Goia. As dez pessoas do grupo foram chegando aos poucos, logo depois de o salão abrir. Também pudera, os amigos vieram de vários bairros e cidades vizinhas: Vila Prudente, Liberdade, Interlagos, Guarulhos e São Caetano do Sul. "Foi da Célia!", responderam todos de uma só vez, ao serem perguntados de quem fora a ideia de conhecer o Festival de Sopas.

Para fazer a dois

Márcio e Edilene: Programa de casal

Mas o evento ainda foi escolhido por muita gente, em busca de um bom programa para se fazer a dois. Essa foi a motivação do casal Edilene e Márcio Abreu, e de vários outros casais que estiveram no Festival. "É uma forma de resgatar um pouco da nostalgia da nossa juventude", revela Abreu.

Edilene conta que os três filhos já não acompanham mais os passeios dos pais. "Então resolvemos vir assim mesmo", ressalta. Os dois elogiaram a qualidade das sopas e o ambiente aconchegante. E recomendam: "Venham para cá, porque é maravilhoso!"

Festival de Sopas lota no feriado de Corpus Christi

2011-06-24T06:05:00.000-07:00

O Festival de Sopas Ceagesp 2011 foi um dos programas escolhidos pelo paulistano que ficou na cidade, ontem, no feriado de Corpus Christi. Em plena quinta-feira, o salão permaneceu o tempo todo lotado até quase meia-noite, horário de encerramento do Festival.
As pessoas aproveitaram o feriadão no meio da semana para conhecer de perto e experimentar as sopas do Festival, que dura até o final de agosto. Muita gente também escolheu o dia de ontem, Corpus Christi, para retornar ao Festival, com amigos e família.

Sopa de Cebola

2011-06-23T14:34:00.000-07:00

Sopa de Cebola Gratinada

2011-06-23T14:32:00.000-07:00

Sopa de Espinafre com Badejo

2011-06-23T14:26:00.000-07:00

Sopa de Fondue de Queijo com Alcachofra

2011-06-23T14:22:00.000-07:00

Sopa Jardineira com Músculo

2011-06-23T14:06:00.000-07:00

Siga as faixas e chegue facilmente ao Festival de Sopas

2011-06-22T11:16:00.000-07:00

av. Queiroz Filho, com praça Apecatu

Quem vier ao Festival de Sopas Ceagesp 2011 poderá orientar-se pelas faixas indicativas do evento, instaladas nas principais vias do entorno do entreposto da Ceagesp, na Vila Leopoldina. O evento tem atraído um grande público e gerado um fluxo elevado de automóveis para o local.

E para facilitar a localização e evitar que os motoristas se percam pelas ruas do bairro, a CET (Companhia de Engenharia de Tráfego) autorizou a comunicação que indica o sentido para se chegar ao Festival. O material foi criado pela Coordenadoria de Comunicação e Marketing da Ceagesp, aprovado pela CET, produzido e instalado pelo Buffet Tutti Noi, responsável pela condução do evento.

Apoio da CET na instalação das faixas

O apoio dos funcionários da CET foi fundamental para garantir a segurança dos instaladores e dos motoristas. A operação foi feita durante a noite de ontem, 22/06 e início da madrugada de hoje, sem nenhum prejuízo ao tráfego, sempre muito movimentado.

É muito fácil chegar ao Festival de Sopas (veja o mapa neste blog). Agora, com a instalação das faixas da CET, ninguém mais vai se perder. As faixas estão posicionadas nas avenidas Gastão Vidigal, Fonseca Rodrigues, Queiroz Filho, Marginal Pinheiros e praça Apecatu.

Festival de Sopas na Mídia

2011-06-20T23:42:00.000-07:00

Festival de Sopas funciona no Feriado de Corpus Christi

2011-06-19T15:21:00.000-07:00

Quem ficar em São Paulo neste feriadão de Corpus Christi pode aproveitar para conhecer ou voltar ao Festival de Sopas Ceagesp 2011. No cardápio desta semana, estão programadas as sopas Jardineira com Músculo, Fondue de Queijo com Alcachofra, Espinafre com Badejo e Cebola tradicional e Cebola Gratinada, essas duas últimas permanecerão no cardápio do festival até o final do evento, no dia 27 de agosto.

O Festival de Sopas funciona às quartas e quintas, das 18h à meia-noite, e de sexta e sábado, das 18h às 3h da madrugada. As pessoas podem servir-se à vontade (apenas das sopas) por R$ 19. Há ainda uma mesa de antepastos e queijos, vendidos a R$ 39 o quilo, além de opções de vinhos de cinco países diferentes e outras bebidas, incluindo sucos e refrigerantes. Café e sobremesa complementam o cardápio.

A entrada é pelo Portão 3 do Entreposto Terminal São Paulo, da Ceagesp, na av. Dr. Gastão Vidigal, na Vila Leopoldina. O estacionamento é grátis no local.

Confira os sabores das sopas desta semana

2011-06-19T15:15:00.000-07:00

Festival de Sopas é atração da cidade

De quarta, 22, a sábado, 25, os novos sabores do Festival de Sopas Ceagesp são os seguintes: Sopa Jardineira com Músculo, Sopa de Fondue de Queijo com Alcachofra, Sopa de Espinafre com Badejo, além das sopas de cebola tradicional e gratinada.

É bom lembrar que o Festival de Sopas vai funcionar normalmente na quinta-feira, Feriado de Corpus Christi. Quem quiser aproveitar que metade da cidade viaja em feriados prolongados pode optar pelo programa que caiu, definitivamente, no gosto do paulistano.

Quem vai ao Festival de Sopas sempre recomenda

2011-06-19T14:10:00.000-07:00

Família Santos: gosto de juventude

A terceira semana do Festival de Sopas chega ao fim, com muito sucesso. A procura tem sido intensa, desde o início do Festival, no dia 1º. E gente de toda São Paulo tem prestigiado o evento, que traz de volta o gostinho da São Paulo da garoa.

O casal Sebastião e Vilma Salomão, por exemplo, veio de São Bernardo do Campo especialmente para conhecer e saborear as sopas do festival, no sábado, dia 18. “Minha filha veio com o namorado e nos recomendou que viéssemos”, conta Sebastião. Ele diz que gostou tanto do programa que já combinou com a sua irmã de voltar na semana que vem, com outros amigos. E a freqüência ao Festival é mesmo impulsionada pela “propaganda boca a boa”. As pessoas vêm, gostam e recomendam a amigos e parentes.

Mas o evento também é sucesso na mídia, que tem dedicado espaços importantes para divulgar uma das atrações mais esperadas do inverno paulistano. “Li no jornal Metro News que o Festival ia voltar e me programei para vir”, ressalta Marcos dos Santos, que veio do bairro de Interlagos com sua mulher, Maria Aparecida, e o filho, Lucas.

Familia Nhan: dica feita pela rádio CBN

Para o casal Marcos e Maria Aparecida Santos, a sopa remete ao tempo de namoro. “Vínhamos tomar sopa aqui, na década de 70, quando éramos noivos”, relembra Marcos. E o gosto por sopa persistiu no casal que está sempre atrás de “festivais de sopa” toda vez que chega o inverno. Marcos promete voltar com o cunhado “baladeiro”.

O casal conta que aprovou o atendimento e a qualidade das sopas. “A de cebola é maravilhosa”, ressalta Marcos. Para ele, a sopa mais famosa do Festival “tem gosto de juventude”. O filho Lucas também aprovou o programa dos pais. “É muito gostoso”, resume o adolescente.

Sebastião e Vilma: sugestão da filha

Outra turma atraída pela mídia e que promete voltar é a família de Ademir Nhan. Ele, a mulher, Vilma, a filha, Nathalia, e o genro Bruno Araújo estavam satisfeitos com todas as atrações do Festival. “Ficamos sabendo pela rádio CBN, no programa da Fabíola Cidral, na semana passada”, conta Ademir.

Ele explica que já conhecia a fama das sopas, mas ficou com água na boca, quando ouviu a descrição do evento feita pela jornalista. “Daí, com o friozinho, bateu aquela vontade”, arrematou.

Sexta e sábado, Festival de Sopas aberto até as 3h

2011-06-17T11:47:00.000-07:00

Movimento sempre intenso no salão do Festival de Sopas

O Festival de Sopas Ceagesp 2011 funciona de quarta e quinta, das 18h à meia-noite, e às sextas e aos sábados até as 3h da madrugada.

Dias mais movimentados da semana, sexta e sábado costumam ter filas. Segundo Jair Legnaioli, dono do Buffet Tutti Noi, responsável pelo evento, junto com o chef Ivair Felix, "nesses dias, procure chegar até as 20h ou depois da 1h30".

De qualquer forma, as pessoas encaram sempre com muito bom humor a espera. "Quando a fila aumenta, o chef vai pessoalmente servir amostras das sopas", diz Legnaioli. Ele garante que, ao experimentar as amostras, ninguém sai da fila, porque vale à pena esperar um pouquinho para saborear todos os tipos de sopas do Festival.

Vinho e sopa amenizam a espera na fila

2011-06-17T11:20:00.000-07:00

Chef Ivair serve pessoalmente na fila amostras das sopas

O sucesso do Festival de Sopas da Ceagesp tem atraído centenas de pessoas para o restaurante especialmente montado no Entreposto de São Paulo. E, como em todo bom restaurante da maior capital gastronômica da América Latina, a fila costuma fazer parte do programa. Atento a todos os detalhes, Jair Legnaioli, dono do Buffet Tutti Noi, responsável pela organização do evento, em parceria com o chef Ivair Felix, minimiza o desconforto da fila oferecendo uma amostra de vinho e das sopas para quem está na espera.

O paulistano está habituado e enfrenta filas numa boa, principalmente quando vale ápena, como é o caso do Festival de Sopas. Mas para quem quer evitar filas, sobretudo ás sextas e sábados, procure chegar até as 20h ou depois da 1h30, recomenda Legnaioli, que também recepciona um a um os frequentadores do seu espaço. "Temos feito diversas adaptações para diminuir ao máximo a espera", ressalta o dono do Tutti Noi. Segundo ele, "as desistências têm sido muito poucas, e se depender de mim, ninguém vai embora".

Mesa de queijos e antepastos complementam sopas

2011-06-17T10:59:00.000-07:00

Farta mesa de antepastos e queijos cobrados à parte: R$ 39 o kg

O Festival de Sopas Ceagesp 2011 também oferece outras opções que complementam as sopas. Uma farta mesa de queijos e antepastos, a R$ 39 por quilo, é uma ótima opção de acompanhamento. É em volta dela também que as pessoas que frequentam o Festival aguardam as mesas. A espera fica bem mais agradável quando já se pode degustar umas das delícias do espaço,especialmente montado para trazer de volta a atmosfera agradável dos anos 60 e 70 da capital paulista.

Cardápio de 15 a 18 de junho tem Sopa de Couve-flor com Roquefort

2011-06-15T16:32:00.000-07:00

Roquefort com couve-flor: sugestão de um grupo de amigas

Até sábado, dia 18 de junho, o Festival de Sopas Ceagesp 2011 terá as seguintes sopas no cardápio:
- Sopa de cebola e Sopa de Cebola Gratinada, Minestrone, Creme de Palmito e Sopa de Couve-flor com Queijo Roquefort.
Esse último sabor foi sugestão de um grupo de amigas que veio na semana passada. Desafiado a fazer uma sopa especial para as moças, o Chef Ivair Felix cumpriu a promessa. E elas vieram conferir se haveria mesmo a Sopa de Couve-flor com Queijo Roquefort. Vieram e aprovaram o sabor, assim como todo mundo que experimentou. Foi muito difícil manter a sopa no salão, tamanha a demanda. Tanto que, quem chegou depois das 23h30 (meia hora antes de o restaurante fechar) ficou sem.